ICA Växa, framtidssäkrar ICAs sortiment genom utveckling och innovation inom hälsosamma och hållbara produkt- och förpackningslösningar. Genom samverkan, test och implementation driver vi förändring i hela matsystemet – från tidiga idéer till lösningar i stor skala.
I ett snabbt föränderligt matsystem krävs nya sätt att producera, förpacka och konsumera mat. ICA Växa arbetar långsiktigt och systemiskt för att möta framtidens behov – alltid med kund, hållbarhet och hälsa i fokus.
Vi kombinerar ICAs räckvidd, marknadskunskap och genomförandekraft med externa perspektiv och innovationer från forskning och näringsliv. Genom att testa nya lösningar i verkliga miljöer och skala det som fungerar bidrar vi till ett mer resilent och hållbart matsystem.
ICA Växa har sin grund i ICAs långsiktiga framtidsanalyser och forskningsarbete inom mat, hälsa och hållbarhet. Genom flera nuläges och framtidsrapporter har vi, tillsammans med forskare, experter och aktörer i hela matsystemet, identifierat vilka förändringar som krävs för att påskynda omställningen.
Rapporterna Matrevolutionen – ett hållbart matsystem för framtida generationer (2020) och Växa tillsammans – konsumenten och den växtbaserade maten 2025 (2021) pekar ut centrala förändringsområden där innovation, skalbarhet och samverkan är avgörande. Insikterna från rapporterna ligger till grund för ICA Växas fokusområden och vårt sätt att arbeta idag.
Läs våra rapporter
Matrevolutionen - hållbart matsystem för framtida generationer
Växa Tillsammans - konsumenten och den växtbaserade maten 2025
Framtidens mat handlar inte om att välja bort traditioner – utan om att utveckla dem. ICA Växa ser en framtid där starka mattraditioner samexisterar med nya tekniker, råvaror och produktionsmetoder.
Mot 2040 kommer vi sannolikt att använda fler proteinkällor från fältet, havet, skogen och labbet. Det kan innebära cellodlad mat, precisionsfermenterade proteiner, nya sätt att ta tillvara restströmmar samt svenska alternativ till råvaror där vi idag är importberoende.
Vår roll är att förstå vad som är på väg, testa vad som fungerar i praktiken och möjliggöra att framtidens lösningar kan nå många – på ett sätt som kombinerar hållbarhet, smak, tillgänglighet och förtroende.
Läs framtidsspaningen Så ser framtidens mattraditioner ut – cellodlade köttbullar på matbordet 2040?
Utvecklar du produkter, råvaror, teknik eller nya lösningar inom hälsosam eller hållbar mat och/eller förpackning? Eller söker du en samarbetspartner som kan bidra med marknadskunskap, testmiljöer och möjlighet till skala?
JUST NU HAR VI EXTRA FOKUS PÅ: Hälsosam och hållbar mat och produkter som kan bli en del av vårt nya hälsosortiment.