ICA-gruppen


  • {{item.text}}
  • {{item.Title}}
    • {{section.Title}}
      • {{subSection.Title}}
        • {{anchor.Title}}
    •  
       

ICA-gruppen

  • Om ICA Gruppen

    Om ICA Gruppen

    Mat och hälsa i centrum

    Kärnan i ICA Gruppens verksamhet är handel med dagligvaror. I koncernen ingår ICA Sverige och Rimi Baltic som i huvudsak driver dagligvaruhandel, ICA Fastigheter som äger och förvaltar fastigheter, ICA Banken som erbjuder finansiella tjänster och Apotek Hjärtat som driver apoteksverksamhet.

    Läs mer Läs mer
    • Aktuellt på ICA
    • Vår verksamhet
    • Vision
    • Mål och strategier
    • Samhällsengagemang
    • Organisation
    • Bolagsstyrning
    • Ordlista

    Mål och strategier

    ICA Gruppen drivs av visionen att göra varje dag lite enklare. Våra bolag bygger på en stabil grund med flera gemensamma styrkor. Läs mer ›

    • Våra segment
    • Affärsmodell
    • Marknader
    • Varumärke
    • Vår historia
    • Styrelse
    • Koncernledning
    • Valberedning
    • Ersättningar
    • Bolags-/Årsstämma
    • Bolagsstyrningsrapporter
    • Bolagsordning
    • Policyer
    • Revisor
  • Hållbarhet

    Hållbarhet

    ICA Gruppen vill vara en positiv kraft i samhället

    Som en stor aktör har vi ett stort ansvar men också en stor möjlighet att påverka. Sedan flera år arbetar vi aktivt och strukturerat med kontinuerliga förbättringar inom alla steg i vår värdekedja.

    Det övergripande målet är dels att leda utvecklingen i en mer hållbar riktning, dels att driva vår egen verksamhet på ett hållbart sätt.

    Läs mer Läs mer
    • Våra utgångspunkter
    • Vårt hållbarhetsarbete
    • Klimatkompensation
    • Rapporter
    • Nyheter
    • Frågor och svar
    • Sponsring
    • Kontakt
    • ICA Växa

    I fokus

    ICAs framtidsrapport 2022: Framtidens butik är flera olika butiker

    Se alla nyheter ›

    • Vår uppförandekod
    • Strategier och mål
    • Så styrs hållbarhetsarbetet
    • Initiativ och medlemskap
    • Intressentdialog
    • Policyer
  • Innovation

    Trend och innovation

    Innovativa idéer skapas oftast då en utmaning behöver lösas eller något kan förbättras. På ICA Gruppen finns både viljan och förmågan att ständigt förbättra. ICA Gruppen ska göra skillnad både inom koncernen och i samhället för en god morgondag.

    Läs mer Läs mer
    • Trend
    • Innovation
    • ICAx – vår innovationshub
    • ICA Växa

    I fokus

    ICAs framtidsrapport 2022: Framtidens butik är flera olika butiker

  • Karriär

    Karriär

    Hos oss på ICA kan allas idéer göra skillnad. Tillsammans bidrar vi till en enklare vardag och en bättre framtid för miljontals svenskar – varje dag. Vill du också vara med? Läs mer ›

    Lediga jobb

    Hitta lediga jobb inom ICA Gruppen ›

    • Lediga jobb
    • Hitta ditt område
    • Din framtid hos oss
    • Livet på ICA
    • Student

    Blogg

    Ta del av det senaste inom ICA Gruppen och karriär!

    • Jobba inom ICA Gruppen
    • Jobba i butik
    • IT, tech och analytics
    • Sortiment och inköp
    • Marknad, försäljning och affärsutveckling
    • Lager och logistik
    • Fler områden
    • Kultur och värderingar
    • Lärande och utveckling
    • Hållbarhet och samhällsansvar
    • Förmåner och hälsa
    • Inkludering och mångfald
    • Blogg
    • Möt våra medarbetare
  • Finansiellt

    Finansiell information

    På dessa sidor finns offentliggjord finansiell information från koncernen och här läggs även kommande rapporter och presentationer upp.

    Läs mer Läs mer
    • Koncernreleaser
    • Rapporter och presentationer
    • Kreditmarknad
    • Kalender
    • Prenumerera
    • Kontakt

    Rapporter och presentationer

    Här hittar du ICA Gruppens finansiella rapporter och presentationer. Läs mer ›

    • Lån och kreditfaciliteter
    • Finanspolicy
    • Obligationsprogram
    • Kreditanalytiker
  • Media

    Medierum

    Välkommen till ICA Gruppens medierum. Här hittar du pressmeddelanden och nyheter inom alla spännande områden som rör våra verksamheter. Dessutom hittar du bl.a. undersökningar, bilder, sociala medier och kontaktuppgifter till ICAs presstjänst.

    Presskontakt
    010 - 422 52 52     press@ica.se

    Läs mer Läs mer
    • Nyheter
    • Bilder och filmer
    • Sociala medier
    • Fakta och undersökningar
    • Kundpanel
    • Frågor och svar
    • Prenumerera
    • Presskontakt

    Senaste nytt

    ICA kraftsamlar för den svenska maten

    Se alla nyheter ›

  • Kontakt
  • Andra sidor
    • ICA Växa
    • Röster för ett hållbart matsystem
    • För leverantörer
    • ICA Sverige
    • Apotek Hjärtat
    • ICA Banken
    • ICA Försäkring
    • Rimi Baltic
    • ICA Fastigheter
  • English
  • Sök
Nyheter
2019
26 november
08:00
  • Release
  • Anders Svensson
  • Anders Svensson

Rekordstark vegotrend visar ny analys

Idag presenterar ICA en genomgång av hur försäljningen av vegetariska alternativ i Sverige har utvecklats under 2019. ICA kan visa hur vegotrenden är stark över hela landet och i alla åldersgrupper.  

-  Vego är inte längre en smal trend utan börjar bli en bred företeelse i hela landet, i vissa butiker har försäljningen ökat med mer än 1000% och det är roligt att många kunder vill pröva ny mat, säger Anders Svensson, VD ICA Sverige.

Intresset för vego är stort över hela landet. Det som driver trenden är det som heter ”färsk vego”, exempelvis färska vegoschnitzlar, falafel eller burgare där den totala försäljningen har ökat med 40%. I vissa delar av landet är utvecklingen av vego särskilt stark. ICAs analyser visar att det oftast beror på en kombination av ett starkt intresse lokalt hos kunderna, samtidigt som ICA-handlaren engagerat sig i att möta den starka vegotrenden. Flest kunder finns i de fyra största städerna, där antalet nya vegokunder ökat med 12% i Stockholm, 10% i Göteborg, 13% i Malmö och 11% i Uppsala.

- Vi har försökt göra det enkelt för de kunder som vill pröva vego genom att visa hur vegoalternativ kan funka till både husmanskosten och fredagstacosen. Att det blivit enkelt att pröva vego, samtidigt som många kunder ser vego som bra för både miljö och hälsa är viktiga orsaker till de kraftiga ökningarna, säger Anders Svensson, VD ICA Sverige.

Inom ICA pågår ett strategiskt arbete för att kunna möta kundernas stora intresse för vego. Under 2019 kommer ICA Sverige ha lanserat runt 50 nya vegoprodukter och ett utbildningspaket till ICA-butikerna har tagits fram för att kunna svara på kundernas frågor. Den största utmaningen med vegotrenden är enligt ICA att öka produktionen av svensk vego, då det idag inte finns tillräcklig svensk produktion för att möta den stora efterfrågan. Trenden kan därför innebära utmaningar för det svenska lantbruket och ICA vill därför vara med och bidra till att produktionen av svensk vego ökar.

- Vi värnar svensk livsmedelsproduktion och de svenska bönderna har en särskild plats i ICA-hjärtat. Därför tycker vi det är viktigt att även de som vill äta vego ska kunna välja svenskt. Vi vill bidra till att produktionen av svensk vego ökar, eftersom det skulle innebära att fler bönder kan dra nytta av den starka vegotrenden och att det svenska lantbruket kan fortsätta att utvecklas, säger Anders Svensson, VD ICA Sverige.

ICAs vegotopplistor

Störst ökning i antal nya hushåll som köpt vego
Mölndal 347%
Burlöv 310%
Karlshamn 44%
Kil 32%
Upplands-Bro 30%
Ulricehamn 27%
Vansbro 24%
Östra Göinge 24%
Uppvidinge 24%
Skurup 24%

Störst ökning i total vegoförsäljning
Mölndal 402%
Burlöv 225%
Karlshamn 56%
Upplands-Bro 44%
Örkelljunga 34%
Ulricehamn 33%
Uppvidinge 32%
Sundbyberg 32%
Gnosjö 31%
Överkalix 30%

Störst ökning av vegoköp hos män
Växjö 26%
Strömstad 25%
Sthlm Nord 23%
Södertälje 23%
Härjedalen 22%

Störst ökning av vegoköp hos kvinnor
Härjedalen 25%
Växjö 19%
Sthlm Nord 18%
Köping 18%
Södertälje 18%

ICAs lilla vegoskola

Vego – ett samlingsgrepp för en växtbaserad kost där ibland mejeri och/eller ägg kan ingå men aldrig kött, fisk eller fågel.

Vegansk – helt växtbaserad kost.

Lakto-ovo-vegetarisk – äter inte kött, fisk, fågel men inkluderar mejeriprodukter och ägg.

Soja - den vanligaste proteinkällan inom vegetarisk mat, vilket främst beror på att den är väldigt proteinrik. Soja är den vegetabiliska proteinkälla som har överlägset bäst biologisk tillgänglighet och räknas som en fullvärdig proteinkälla, då den även har en bra balans av de essentiella aminosyrorna.

Tofu - gjord av sojabönor och finns i olika varianter; naturell, marinerad, rökt och med olika smaksättningar. Den naturella smakar inte mycket i sig, men tar lätt åt sig smaker och är tacksam att marineras.

Tempeh - asiatisk sojaprodukt gjord av pressade fermenterade sojabönor. Godast att marinera och/eller steka med mycket kryddor och använda som köttersättning i grytor, wok, pastasås eller skivad som burgare.

Oumph - ett köttsubstitut med en unik fiberaktig struktur och en ”tuggig” konsistens. Den är rik på protein, järn, fiber och folsyra samtidigt som den är kalorisnål och nästan fettfri.

Tzay - veganska och glutenfria produkter tillverkade av sojaprotein, helt utan tillsatser.

Quorn - gjord av svampproteinet mykoprotein. Det är fettsnålt (cirka 1,5% fett) samt rikt på fibrer. Det tillverkas genom en jäsningsprocess som påminner om processen som används vid tillverkning av yoghurt.

Alla siffror i analysen bygger på analys av ICAs försäljningsstatistik.

För mer information

ICA Gruppens presstjänst
Telefon: +46 (0)10 422 52 52
ica.se, icagruppen.se

2019 26 november 08:00
  • Release
  • Anders Svensson
  • Anders Svensson

ICA Gruppen AB

Box 4075

169 04 Solna, Sverige

Telefon

08 - 56 15 00 00

Besöksadress

Kolonnvägen 20, 169 71 Solna

Kundtjänst

020 - 83 33 33

Solna

To startpage

ICA Gruppen AB

ICA Gruppen AB

Box 4075

169 04 Solna, Sverige

Telefon

08 - 56 15 00 00

Besöksadress

Kolonnvägen 20, 169 71 Solna

Kundtjänst

020 - 83 33 33

(helgfria vardagar kl. 08-15)
Säte

Solna

Användarvillkor Cookies Behandling av personuppgifter

Senaste nyheter

Senaste nyheter

  • 2022-07-05 08:00 1 av 4 har drabbats av urininkontinens – men många avstår från att söka hjälp
  • 2022-07-01 09:00 ICA kraftsamlar för den svenska maten
  • 2022-06-28 08:00 3 av 4 reflekterar inte över hygienartiklars klimatavtryck – finns behov av vägledning
  • 2022-06-20 09:00 ICA lanserar vertikalt odlade färska kryddor

Behandling av personuppgifter

Behandling av personuppgifter

  • Dataskydd
  • Användare
  • Jobbsökande
  • Referenspersoner
  • Leverantör
  • Deltagare
  • Rättigheter
  • Kategorier av personuppgifter
  • Kontakt
  • Cookies

Sociala kanaler

Sociala kanaler

  • Twitter
  • LinkedIn
  • Instagram

Sitemap

Om ICA Gruppen

  • Aktuellt på ICA
  • Vår verksamhet
  • Vision
  • Mål och strategi
  • Samhällsengagemang
  • Organisation
  • Bolagsstyrning
  • Ordlista

Hållbarhet

  • Våra utgångspunkter
  • Vårt hållbarhetsarbete
  • Klimatkompensation
  • Rapporter
  • Nyheter
  • Q&A
  • Kontakt

Innovation

  • Trend
  • Innovation
  • ICAx – vår innovationshub

Karriär

  • Lediga jobb
  • Hitta ditt område
  • Din framtid hos oss
  • Livet på ICA
  • Student

Finansiellt

  • Koncernreleaser
  • Rapporter
  • Kreditmarknad
  • Kalender
  • Kontakt

Media

  • Nyheter
  • Bilder och filmer
  • Sociala medier
  • Undersökningar
  • Kundpanel
  • Q&A
  • Prenumerera
  • Presskontakt

Kontakt


To startpage


ICA Gruppen AB

Box 4075

169 04 Solna, Sverige

Telefon

08 - 56 15 00 00

Besöksadress

Kolonnvägen 20, 169 71 Solna

Kundtjänst

020 - 83 33 33

Solna

Cookie

Vi använder cookies

ICA Gruppen använder cookies för att webbplatsen ska fungera. De används också för att förbättra din upplevelse och följa upp hur webbplatsen används. Mer om cookies på ICA Gruppen.

Smulor

Välj cookies

ICA Gruppen använder cookies för att webbplatsen ska fungera. De används också för att förbättra din upplevelse och följa upp hur webbplatsen används. Mer om cookies på ICA Gruppen.

Nödvändiga cookies

Dessa cookies kan du inte stänga av. De behövs för att webbplatsen ska fungera.


Funktionella cookies

Dessa hjälper oss att ge dig en bättre upplevelse på webbplatsen. Det är cookies som kan placeras av oss eller en tredjepartsleverantör som har funktioner som vi använder på vår webbplats.

✓