Anledningen till flytten är en pågående uppdatering av maskinparken på Hilton i Västerås. Under sex veckor flyttas därför malning och förpackning till Hiltons anläggning i Danmark. Råvaran som köttfärsen tillverkas av kommer vara samma, det vill säga svenskt nötkött, och livsmedelssäkerheten kommer vara lika hög som i dag, bland annat genomförs omfattande kvalitetstester och salmonellaprovtagning.  

Köttfärsen som mals i Danmark kommer däremot inte kunna märkas med märket ”Svenskt Kött” eftersom köttfärsen är förpackad i Danmark, även om råvaran fortsatt är svenskt. På förpackningen kommer det att framgå att råvaran är svensk men att köttet är förpackat i Danmark.

Moderniseringen av Hiltons anläggning i Västerås är en del av ICA Sveriges satsning på lokala råvaror.

För mer information
ICAs presstjänst, telefon: 010 422 52 52